Le temps du Fées Maison
Fées Maison est une touche à tout. Delphine dite Delfée, jeune maman de 37 ans, cuisine, bricole, partage ses coups de cœur pour les jeunes créateurs et défend la planète à travers deux blogs consacrés à la maison: http://feesmaison.canalblog.com et http://mamaison-durable.com.
Mais Delfée est avant tout une gourmande –je l’ai rencontrée la première fois à un atelier de chocolat ! Elle aime les bons plats, un mode de vie convivial mais sans contraintes : elle a ainsi une approche de la cuisine très éloignée de la mienne, celle d’une gourmande qui n’aime pas trop cuisiner mais qui aime tellement partager qu’elle s’est organisée pour que la cuisine reste un plaisir !
DL : Delfée, es-tu plutôt bec sucré ou bec salé ?
DELFEE : Plutôt salé, même si je ne refuse jamais un délicieux dessert. Si je devais choisir, je dirais que j’aime particulièrement le fromage.
DL : Quel est ton mode de vie à table ?
DELFEE : J’aime la convivialité. Ma cuisine est ouverte sur le salon car je ne veux pas être isolée dans une pièce. Je peux ainsi pleinement profiter de la soirée et de mes invités.
DL : Quand tu cuisine, es-tu plutôt « j’ouvre le pot, je consomme ou je transforme en une autre recette » ?
DELFEE : Je consomme tel quel ! J’aime bien préparer un repas pour des amis mais j’apprécie également des plats à composer soi-même à table. On crée ensemble son repas et je trouve cela beaucoup plus sympa.
DL : Les sauces toutes prêtes sont faites pour toi, alors ?
DELFEE : Oui, car les sauces, ce n’est pas toujours facile à réaliser. Avec une gamme de produits assez large, j’en trouve forcément une à associer à mes plats. De plus, on peut toujours en avoir dans les placards, ce qui est vraiment appréciable quand on doit faire face à une invitation improvisée. Pour les enfants aussi, c’est très pratique : j’aime beaucoup la Sauce Spécial de DL, avec des nuggets maison par exemple.
DL : Je te sais passionnée d’objets. Quelles nouveautés pour la table et la cuisine ?
DELFEE : Celles de Fred and Friends, j’aime beaucoup leurs objets ludiques et détournés. J’aime aussi les valeurs sûres comme la série multicolore des Kitchen Aid.
DL : Tu es attentive à la préservation de la planète et au recyclage, des idées pour les pots DL ?
DELFEE : Oh oui ! Un terrarium de scène de vie dans l’esprit de Slinkachu ou Thomas Doyle, des lampes qui, grâce aux ampoules à basse tension (donc qui ne chauffent que très peu), peuvent être réalisées en verre, verre sur lequel on peut écrire ou dessiner… (alannascott.com)
