 | La plancha GreenAu tofu & petits légumes d'EtéLa cuisson à la Plancha permet de saisir parfaitement des aliments fragiles, de les griller à l'extérieur tout en laissant intacts les chairs, sucs et parfums... Plancha pour 4 personnes Votre marché :
La recette :Laver et découper les légumes (sauf les tomates cerises) en petits cubes. Couper le Tofu en cubes un peu plus gros. Passer un peu d'huile d'olives et chauffer la Plancha. Faire sauter l'ail et l'oignon puis le Tofu et les Légumes. Servir avec la sauce Tartare. |
Tartare
Grand classique parmi les sauces celle de Devos Lemmens possède un goût unique et une texture crémeuse très agréable
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