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Raclette façon Tradition

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Raclette façon Tradition

Création : Nathalie Ruffat-Westling.

Raclette pour 6 personnes

Votre marché :

  • 1kg de fromage à raclette de Savoie
  • Quelques tranches  fines de lard
  • 1kg de pommes de terre  cuites,
  • 500 g de charcuteries : jambon de Parme, viande de grisons, rosette,...
  • Cornichons et petits oignons blancs- 6 champignons de Paris en tranche
  • Un assortiment de sauces Devos Lemmens de votre choix

La recette :

Mettez tous  les ingrédients sur la table autour de l'appareil à raclette et faites votre "poppote" à votre goût.

Disposez des petits pots de sauces aggrémentés.