 | Salade CrétoiseAgneau, Feta, Menthe fraiche, Pourpier et RoquetteSalade pour 4 à 6 personnes Votre marché :
La recette :Mélanger la menthe hachée à la sauce Pita, le vinaigre, le citron et l'huile d'olives , reserver au frais. Faire griller l'agneau en cubes dans un peu d'huile d'olives ou au BBQ Servir sur la Salade lavée et ajouter la Feta en cubes. Servir avec la sauce Pita à la menthe. |
Pita
Inspirée de la cuisine grecque la sauce Pita de Devos Lemmens est tout simplement envoûtante.
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