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Wrap de Poulet à la mousse de Guacamole

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Wrap de Poulet à la mousse de Guacamole

Au poulet fumé et salade verte

Création : Nathalie Ruffat-Westling.

Pour une personne
Préparation : 3mn  •  Cuisson : 10mn

Votre marché :

  • 1 galette de blé (Tortilla)
  • 90 g de Poulet fumé en lamelles fines
  • 1 Avocat
  • 3  feuilles de salade verte
  • 1 rondelle de tomate
  • 1 c à c de crème fraiche   
  • 1 c à s  de sauce Chili Devos Lemmens
  • 1 c à s  de  jus de citron vert

La recette :

Mixer l'avocat avec le jus de citron et la CS de Sauce Mexicaine et reserver au frais.

Découper en lamelles fines le blanc de poulet fumé

Faire dorer à la poèle à feu doux et des deux côtés la tortilla.

Tartiner de sauce Chili & guacamole la Tortilla, ajouter la salade, la tomate,  le poulet et une cuillère de crème fraiche.

Plier selon les indications sur le paquet de Tortilla.