Tartare
La sauce Tartare de Devos & Lemmens accompagne poissons et salades. Cette sauce crémeuse avec ses morceaux d’oignons est plus douce que la sauce tartare classique. N’hésitez pas à l’associer à un plat de fruits de mer frits.
- Ingrédients
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Huile de colza, oignon 12%, vinaigre, eau, jaune d’œuf, dextrose, câpres, sel, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), échalote, amidon modifié, sucre, herbes, arômes, conservateurs: sorbate de potassium et benzoate de sodium, épaississants: gomme de guar et de xanthane, antioxydant: E385. Peut contenir des traces de céleri.
- Allergènes
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Oeuf, moutarde, céleri
- Valeur nutritive moyenne
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Par 100g Par portion (15g) %* Énergie 2311 kJ / 561 kcal 347 kJ / 84 kcal 4% Matières grasses 58,7 g 8,8 g 13 % dont acides gras saturés 4,5 g 0,7 g 3 % Glucides 6,5 g 1,0 g 0 % dont sucres 5,0 g 0,8 g 1 % Protéines 1,1 g 0,2 g 0 % Sel 2,07 g 0,31 g 5 % * Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal) - Formats
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Sauce Tartare 300 ml